報導：徐浩銓圖：本報資料中心
1)壓軸食俗 眾說紛紜
十五元宵吃元宵，乃中國上千年習俗。你沒聽錯，“元宵”是一種食品名稱，它呈圓球狀，乒乓球般大小，粉撲撲、軟棉棉，煮了變滑溜滑溜的，曾經被人稱作“面繭”、“粉果”、“元寶”、“湯餅”、“圓不落角”。這裡，我們管它叫“湯圓”，但事實上是馮京當馬涼。歷史上，元宵原本是元宵節專有的節令食品，時至如今，它依然是過年食俗的壓軸戲，元宵節這一天，家家戶戶都要吃元宵，才能算完整地慶祝新年。
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2)做法吃法變化豐富
華人一般認為，在傳統的農曆新年習俗裡，一定要吃上一碗元宵或湯圓，這新年才算過得圓圓滿滿、甜甜蜜蜜。隨著時代的遷移，這飲食文化也一再的改變，不斷的創新，並注入各種不同的元素，令人耳目一新。元宵節，亦稱“元夕”、“上元節”、“小過年”，是春節之后的第一個重要節日，也是中國的情人節，故它是華人社會盛大的節日之一。這一天，人們要吃“元宵”，這是最重要的傳統習俗，象征著人們盼望家人年年團圓，歲歲平安的美好願望。
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日期：15/7/2007 星期日
日期：22/7/2007 星期日